在超細粉碎中，對破碎的聚集體如不采取適當的手段阻止原生粒子再團聚，團聚體將不能徹底分散。因此為獲得良好的分散效果，一定要在分散過程中使每一個新形成的粒子表面迅速被介質潤濕，即被分散介質所隔離，以防止其重新聚集。此外，要求具有足夠高的能量以防止粒子間相互膨脹接觸重新團聚。這就涉及到分散穩(wěn)定的問題了，下文將詳細介紹超細粉體的分散穩(wěn)定理論。

分散體系的穩(wěn)定性是指其某種性質（例如分散相濃度、顆粒大小、體系黏度和密度等）有一定程度的不變性。由于超細粒子的粒徑近似于膠體粒子，所以可以用膠體的穩(wěn)定理論來近似探討超細粒子在液體介質中的分散性。膠體的穩(wěn)定或聚沉取決于膠粒之間的排斥力和吸引力。前者是穩(wěn)定的主要因素，而后者則為聚沉的主要因素。根據這兩種力產生的原因及其相互作用的情況，建立起膠體的三大穩(wěn)定理論： 理論、空間位阻穩(wěn)定理論、空缺穩(wěn)定理論。

DLVO理論主要是通過粒子的雙電層理論來解釋分散體系穩(wěn)定的機理及影響穩(wěn)定性的因素。根據雙電層模型，因顆粒表面帶電荷，顆粒被離子氛包圍。以顆粒間排斥能、吸引能及總位能對顆粒之間的距離作圖，得出位能曲線如圖1所示。位能曲線上出現一峰值Umax，稱為位壘，只要位壘足夠高，顆粒的運動無法克服它，則膠體就保持穩(wěn)定。

可通過向分散系中加入能電解的物質如六偏磷酸鈉、氯化鈉、硝酸鈉于懸浮液中來降低電位V，也可以加入與顆粒表面電荷相同的離子表面活性劑，因它的吸附會導致表面動電位ζ增大，從而使體系穩(wěn)定性提高。